طررق تحضيير كيييك السيناابوون

[الاميره رغد]

شرح طريقة عمل السينابون بالصور بالتفصيل الممل وراح يعجبكم ان شاء الله طريقة الشرح و طريقة تحضير السينابون سهله جدا طريقة عمل السينابون بالصور

المقادير: السينابون بالصور


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

حلى السينابون

ربع كوب سكر


ثلث كوب سمن


2 ملعقة خميرة


ملعقة ملح


اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:


علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

السينابون الكذاب

الصوص:
1حليب محلى كبير


12 حبة جبن كيري


تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة: طريقة السينابون بالصور



تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام


يفرد كل قسم ...



ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

ثم يرش بالحشوة


وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..


ثم تلف على شكل اسطواني ...


وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها كيكة السينابون بالصور


بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد