طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا
تعد كيكة الكوكيز من الكيكات المفضلة لجميع الأسر نظراً لسهولة تحضيرها ومذاقها الفريد ، واليوم سنتعلم سوياً طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا .
تعتبر كيكة الكوكيز بالنوتيلا من ألذ الكيكات ،والتي يفضلها الكثيرون نظراً لحلاوة مذاقها ، وطعمها الذي تنفرد به عن غيرها من الكيكات ، ولكيكة الكوكيز بالنوتيلا عدة أشكال رغم أن الطريقة واحدة ولا تختلف سوى في تزيين الكيكة فقط ، وفي هذا المقال سنتعلم سوياً طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا ، فهيا بنا لندخل على مقاديرها وطريقة عملها . مقادير عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا
- 3 أكواب من الدقيق
- كوب من السكر
- 2 بيضة
- 400 جرام من الزبدة وتوضع في الغرفة لتأخذ حرارتها
- 2 كوبم ن قطع الشوكولاته الهيرشي
- كوب من النوتيلا
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- ملعقة صغيرة من بيكينجالباودر
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- رشة ملح
مقادير تزيين الكيكة
- 3 لوح جالكسي
- 3 أكياس من شوكولاته ام اند امز
- 3 أكياس من شوكولاته فيريرو روشيه
طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا
- يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا والبيكينج باودر والملح في وعاء ويترك جانباً .
- تخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء آخر ، ثم يضاف إليها البيض والفانيليا ويتم خفقهم سوياً مرة أخرى .
- يضاف خليط الدقيق الذي ترك جانباً في الخطوة الأولى فوق خليط الزبدة الذي تم إعداده في الخطوة الثانية ، ويتم مزجهم جيداً .
- تضاف قطع الهيرشي ويتم خلطهم جيداً مرة أخرى .
- نجهز قالب الكيكة ويدهن بالقليل من الزبدة .
- يتم سكب نصف الخليط في قالب الكيكة ، ثم يصب فوقه النوتيلا ، ويغطى بالنصف الآخر من الخليط .
- يتم إدخال قالب الكيكة في الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية ، وتترك الكيكة في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج .
- اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد في طبق ، ثم نزينها بالجالكسي المذوب والأم آند امز والفيريرو روشيه
- قدميها على المائدة لضيوفك أو لأسرتك وبالهنا والشفا .