أودية العسل في حضرموت

[الجغرافي أبو صلاح]

اقتباس المشاركة الأصلية بواسطة : تركي المحيا اهلا بالاستاذ ابوصلاح معلومات قيمة عن العسل الحضرمي انا اتردد على حضرموت مرة او مرتين في السنة اتمنى ان اعمل تغطية مصورة لاودية النحل بعد هدوء الاوضاع في اليمن عندي سؤال لو تكرمت هل عسل السدر نوع واحد أم أن هناك أنواع ذات جودة مختلفة ؟ وشكراً لك

الله يحييك يا أصيل بن الأصول بارك الله فيك وحضرموت كلها أوديتها وعسله ونوبها تفتح ذراعيها لك وننتظر منك هذه التغطية إن شاء الله تعالى
وجواباً على ما أبديته من إستفسار وبالله أستعين وأقول :
نعم عسل السدر نوع واحد من حيث الجنوة المقصود بالجنوة أي الموسم بالعلب أو السدر في كل الوادي ،لكن النوعيات تختلف حسب المكان وشهرته بكثرة الرحيق في الزهر ال>ي يمتص منه النحل ويطيب مذاقه من هنا يفصل العلب أو عسل السدر إلى أنواع متفاوته في الدرجات وتتفاوت بذلك الأسعار ،ويعرف هذا أهل الخبرة من النحالين والمشترون في الأسواق ،مع دخول الغش في السلعة لتحسينها من الدخيل علينا في المعاملات التي تندر قديماً فيما عرف من سابق والله المستعان.