رجيم اللقيمات كامل الدكتور محمد الهاشمي استاذ السمنة بكلية الطب جامعة القاهرة واستشاري علاج السمنة المفرطة، رجيم اللقيمات
والذي لا يعتمد على مبدا الحرمان للوصول الى الرشاقة. واطلق اسم اللقيمه على كمية الطعام القليلة والتي تكفي لامداد الجسم بالطاقة اللازمة له، واي نوع طعام يمكن ان يعتبر لقيمه بغض النظر عن محتواه بالسعرات. وهو بهذا يركز على العمليات الدماغية والعصبية، ودور الجانبين الايمن والايسر من الدماغ في انجاح عملية تقليل الطعام والوصول للوزن المراد. حيث ان من وجهة نظره مراكز الدماغ المهمة في عملية كبح الشهية والتاثير عليها، ستعتاد مع الوقت على تناول لقيمات عددها من 5- 7 لقيمات وباحجام صغيرة وعلى فترات تتراوح بين الساعة ونصف الساعة والساعتين. ومكافاة هذه المراكز بوجبة مسائية رئيسية يطلق عليها اسم "الوجبة المرحة" حيث انها تحتوي على كل ما تشتهي وبكميات اكبر ويلزم عند تناولها مع سماع الموسيقى الهادئة، كل هذا اذا ما طبق فسيقود بالتدريج الى نزول وزن سريع برايه.
التالي يبين امثلة على اللقيمات ، وامثلة على الوجبة "الرئيسية " المرحة: بارتولوميو كريستوفوري
اللقيمات ـ ربع رغيف بلدي او قطعة خبز محمر، ملعقة فول او ملعقة جبن من اي نوع، بيضة او جزء منها.
ـ بعض حبات المكسرات 1 ـ 5 حبات بندق او لوز او 5 ـ 10 حبات فول سوداني.
ـ ثمرة فاكهة او خضار او جزء منها من دون وجود محظورات على اي نوع.
ـ ثلث كوب عنب او نصف كوب بطيخ او كانتلوب.
ـ قطعة صغيرة من الشوكولاته. كتاب رجيم اللقيمات
ـ نصف كوب صغير من البوظة او الزبادي. رجيم اللقيمات السريع
ـ نصف مثلث بيتزا او ربع ساندويتش من الوجبات السريعة الجاهزة.
الوجبة المرحة "خمس اطباق كل طبق منها بحجم فنجان الشاي ، وتشمل هذه الاطباق جميع العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم." ـ كمية من الخضار المطبوخ توازي كوبا من الخضار.
ـ ما يعادل نصف كوب من النشويات المطبوخة «بطاطس او معكرونة او ارز او محاشي، او ما يعادل حجم الكف من الرقاق او البيتزا او نصف رغيف خبز بلدي.
ـ ما يعادل قطعة في حجم كف اليد من البروتينات تكون من السمك، دجاج، لحم، بيضتان مخفوقتان ومقليتان، او قطعة جبن.
-ما يعادل كوب سلطة
ـ الطبق الخامس يحتوى على قطعة صغيرة من الحلويات.
ايجابيات وسلبيات رجيم اللقيمات:
بالطبع نحن مع زيادة عدد الوجبات مع تقليل حجمها، فالعديد من خبراء التغذية يشجعون على زيادة عدد وجبات الرجيم واستهلاك 5-6 وجبات صغيرة في اليوم بدلا من 3 وجبات كبيرة. ويستند هذا النهج الى ان الوجبات الصغيرة والمتكررة تحافظ على توازن نسبة السكر في الدم. ومنع التغييرات الكبيرة في مستويات السكر في الدم يساهم في الشعور بالشبع ويشجع على استخدام مخازن الدهون في الجسم. بالاضافة الى ذلك، كما يقول الخبراء الذين يوصون بهذا النظام الغذائي، فان تناول الوجبات الصغيرة والمتكررة يساعد في الحفاظ على نسبة الدهون في الدم، يقلل من الشهية للحلويات ويحسن القدرة المعرفية. ولكن النوعية مهمة ايضا جدا، فجسمك يحتاج الى كافة العناصر الغذائية موزعة بشكل متوازن على الوجبات خلال اليوم ليستفيد منها الجسم بشكل فعال اكثر.
اما بالنسبة للوجبة الرئيسية والمتاخره في المساء "الوجبة المرحة" سيؤدي الى تراكم اكبر كم ماخوذ من السعرات الحرارية في نهاية اليوم، ومن المعروف ان تناول الطعام والنوم بعد ذلك يؤدي الى مشاكل هضمية وقد يؤدي الى الاثقال على المعدة فعسر الهضم، بالاضافة الى انه لن يتم حرق هذه السعرات عن طريق الانشطة اليومية، وبالتالي تراكم الدهون.
اما بالنسبة لمبدا تعويد مراكز الدماغ على تقليل كمية الطعام، فهذا الامر ممكن ولكن بطريقة صحيحة، فلا ضير من توزيع الوجبات المتوازنة وقليلة الحجم طوال اليوم، وبعد ان يصبح هذا نمط حياة ويتعود الدماغ والجسم عليه نكون قد وصلنا الى نفس المبدا.
الفئات التي يحظر عليها اتباع رجيم اللقيمات نهائيا:
- الحوامل .
-المرضعات .
- الاطفال.
- المصابون بالامراض المزمنة مثل السكري وامراض القلب والشرايين.
- ذوي المناعة المنخفضة.
بارتولوميو كريستوفوري