[الاميره رغد]

حلى سهل وبسيط روعة
حلى سهل وبسيط
المقادير: (8 أشخاص)

1 و 1/2 كوب طحين
3 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنيج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 و 1/4 كوب حليب
1 بيضة
رشة فانيليا

زيت نباتي لقلي اقراص البان كيك

طريقة التحضير:

أخلطي جميع المكونات الجافة ثم اضيفي الحليب وحركي حتي يصبح المزيج متجانس. أضيفي البيضة وأكملي الخفق. ضعي في مقلاة صغيرة نصف ملعقة صغيرة من الزيت و اسكبي مقدار ملعقتين كبار من المزيج ودعي قرص البان كيك يشقر 15 ثانية من كل جهة.
يصنع الخليط كمية من اقراص البان كيك تكفي 8 أشخاص.