الطقس

الطقس (http://www.attaqs.com/vb/index.php)
-   المرصد العام (http://www.attaqs.com/vb/forumdisplay.php?f=187)
-   -   كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم (http://www.attaqs.com/vb/showthread.php?t=3066)

المهندس امجد 05-29-2009 07:51 AM

كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم
 
بداية احمد الله على نعمه التي انعم بها علينا و على نعمة الانعام طعاما ام ركوبا
لكن الانسان البعيد عن الاسلام يبحث عن المنكرات ليحللها لنفسه فيترك كل ما حلل الله له من لحوم و يفضل لحم الخنزيز
و احمد الله على اني بحياتي كلها لم ارى لحم الخنزير في الاردن و اتمنى ان لا اراه ابدا و في كل البلاد المسلمة و العربية .
و لكن بحث الشخص فينا او دقق مليا ربما يسمع عن ذلك. فلهذا و ايضا لما يحصل في مصر، ادعوكم اخواني لقراءة هذا الايميل الذي جاءني و الذي ربما انه مصور من صفحات مجلة.
للعلم فقط

1 - من خلال الختم الذي يمكن ملاحظته على اللحوم ، فالخنزير يختم باللون الأزرق وبشكل دائري يمكن تمييزه عن أختام اللحوم الأخرى.

2- لحم الخنزير يتميز بتغلغل الدهون وسط العضلات والألياف على عكس اللحوم الأخرى التي يمكن ملاحظة ان الدهون بها عبارة عن كتل .

3- من خلال الرائحة ، فلحم الخنزير يتميز برائحة مميزة يمكن ملاحظتها.

4 - لحوم الخنازير تتجه إلى اللون الفاتح عن البدء في طهيها على عكس اللحوم الأخرى.

5- أما عن كبده الخنزير فتتميز أن أنسجتها تأخذ شكلا سداسيا منتظما كخلية النحل .

6- وعن الطحال فى الخنزير فيتميز انه يأخذ شكل طولي أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث.

























hasanf 05-29-2009 09:27 PM

رد: كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم
 
أشكرك جزيل الشكر
ولكن الخوف من المرتديلا
وهنا لا امكانية للتمييز

المهندس امجد 05-29-2009 11:00 PM

رد: كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم
 
اقتباس :

المشاركة الأصلية بواسطة : hasan12 (المشاركة 64540)
أشكرك جزيل الشكر
ولكن الخوف من المرتديلا
وهنا لا امكانية للتمييز

بارك الله فيك يالغالي
و شكرا لك على المرور

و كلامك صحيح 100% وبعدين بسمع اشكال الوان بخصوص تحضير المرتديلا و انه الحي مع الميت و المصران بالوسخ اللي فيه

عجايب و الله عجايب

اي اذا انه الشاورما قاعدين ناس يموتوا بسبب سوء تحضيرها بالاردن ( كلله بقدر الله ) فما بالك؟؟

على العموم الله يرحمنا برحمته

عاشق البرق 05-30-2009 12:22 PM

رد: كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم
 
اقتباس :

المشاركة الأصلية بواسطة : المهندس امجد (المشاركة 64545)
بارك الله فيك يالغالي
و شكرا لك على المرور

و كلامك صحيح 100% وبعدين بسمع اشكال الوان بخصوص تحضير المرتديلا و انه الحي مع الميت و المصران بالوسخ اللي فيه

عجايب و الله عجايب

اي اذا انه الشاورما قاعدين ناس يموتوا بسبب سوء تحضيرها بالاردن ( كلله بقدر الله ) فما بالك؟؟

على العموم الله يرحمنا برحمته

بيض الله وجهك وحرم الله النار على وجهك . كم أجزيت لنا موضوع مهم جداًُ وهو لحم الخنزير بارك الله فيك أخي .

حمد الرملي 06-14-2009 06:37 PM

رد: كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم
 
السلام عليكم

بارك الله فيك أخي الكريم على المعلومه القيمة والمفيدة بنفس الوقت ونسأل العلي القدير أن يجعلها في ميزان حسناتك

وجااااكم الله ألف خير !!!

ArAArAArAArA

حمد الرملي 06-14-2009 06:37 PM

رد: كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم
 
السلام عليكم

بارك الله فيك أخي الكريم على المعلومه القيمة والمفيدة بنفس الوقت ونسأل العلي القدير أن يجعلها في ميزان حسناتك

وجزاااكم الله ألف خير !!!

ArAArAArAArA

asbrans 06-14-2009 06:39 PM

رد: كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم
 
اخواني هذين موقعين عظيمين عن الاسلام ارجو تصفحهما islamexplained.com islameyat.com

المهندس امجد 06-15-2009 01:07 AM

رد: كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم
 
اقتباس :

المشاركة الأصلية بواسطة : عاشق البرق (المشاركة 64567)
بيض الله وجهك وحرم الله النار على وجهك . كم أجزيت لنا موضوع مهم جداًُ وهو لحم الخنزير بارك الله فيك أخي .

شكرا لك على مرورك المميز
و يعطيك مثل دعواتك لي و اكثر


الساعة الآن 03:19 PM.
 

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd